Фото-торты на день рождения

Фото-торты на день рождения

торт на день рожденияОбычно торт на день рождения – это сладкий пирог, которые чаще всего состоит из нескольких слоев коржей джемовых или кремовых прослоек. Торт является центральным блюдом многих праздничных событий: торт на свадьбу или торт на День рождения.

Приготовление торта и его украшение всегда является главным предметом заботы многих кулинаров и домохозяек. Поскольку именно красиво украшенный торт является венцом любого торжества. Его ждут все гости и «оставляют место» в своем желудке.

День рождение – это счастливый праздник взрослых и детей! Традиция подавать торт на День рождения пришла к нам с древних времен.

Все помнят, как это волнительно и приятно – задувать свечи на праздничном торте и в этот момент загадывать желание. Торт, приготовленный на День рождения должен обязательно впечатлять всех присутствующих гостей! Поэтому мы предлагаем вам самые интересные рецепты тортов на День рождения.

 

Торт «Клубничка» на день рождения

 

Попробовав этот торт на день рождения, вы получите невероятное удовольствие. Но чтобы его приготовить, вам нужно немного потрудиться, но вы потом убедитесь, что это стоит того. Для теста:

торт на день рождения-1- Яйца – 6 штук,
- Стакан сахара,
- Сливочное масло,
- Стакан пшеничной муки.

Для крема:

- Сметана – 1,3 килограмма,
- Сахар – 200 грамм,
- Клубника – 2 килограмма.

Приготовление торта на день рождения: возьмите хорошо охлажденные куриные яйца и взбейте с сахаром до пышной пены, в которую понемногу всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы тесто было не сильно густым, смажьте дно сливочным маслом и вылейте туда готовую массу. Поставьте в духовку и выпекайте на протяжении 35 минут. Проткните торт зубочисткой или спичкой, если она сухая, то готовый корж вы можете достать из духовки.

Помойте всю клубнику и удалите плодоножки, просушите, переложив на полотенце. А пока можно взбить крем: нужно соединить сахар и сметану, хорошо взбейте венчиком до образования густой пены.

Отсудите бисквит и аккуратно разрежьте на два коржа одинаковых по размеру. Первый корж смажьте кремом, сверху выложите порезанную клубнику толстым слоем. Чтобы готовый торт на день рождения получился боле сочным, сверху вы можете нанести еще немного крема. Сверху накройте следующим коржом и сверху обработайте кремом сверху и со всех сторон торта. Готовый десерт вы можете украсить оставшейся целой клубникой. Дайте хорошо настояться и можете приступать к чаепитию.

Сметанный крем для торта на день рождения можно немного изменить, для этого сахар можно заменить пудрой, которая быстрее растворяется в креме и ее совсем не нужно долго взбивать. Помимо этого вам нужно использовать именно такое количество клубники, можно использовать и меньше.

 

Карамельный торт на день рождения, рецепт

 

Ингредиенты карамельного торта на день рождения:

торт на день рождения-3- Сахар – 450 грамм,
- Цедра апельсинов,
- Стакан сметаны,
- Щепотка соды,
- Яйца – 3 штуки,
- Грецкие орехи,
- Мука – 600 грамм.

Для крема:

- Кислое варенье,
- Густые сливки – 500 мл,
- Вареная сгущенка.

Приготовление карамельного торта на день рождения: кожуру апельсинов нужно вымочить на протяжении нескольких дней, чтобы удалить из нее всю горчинку. После чего перекрутите цедру через мясорубку, и соединить с сахаром, добавить несколько столовых ложек воды и проварить на огне, пока сахар не потемнеет.

Остудить готовую апельсиновую массу и добавьте в нее сметану или кефир и хорошо перемешайте. После чего добавьте соль, соду, муку, несколько яиц, измельченные орехи. Из готовой массы испеките два коржа, немного остудите и разрежьте на две части, смажьте их вареньем. Взбейте сливки и сгущенку, прослоите торт на день рождения этим кремом.

 

Рецепт торта «Рыжик» на день рождения

 

Ингредиенты для теста торта на день рождения:

торт на день рождения-2- Маргарин – 160 грамм,
- Сахар – 2 стакана,
- Мед – 2 ложки,
- Мука – 5 стаканов,
- Сода.

Для крема:

- Молоко – 4 стакана,
- Яйца – 2 штуки,
- Мука,
- Сливочное масло – 125 грамм,
- Сахар – 2 стакана.

Приготовление торта на день рождения: все ингредиенты для приготовления теста (кроме муки) перемешайте на водяной бане, пока на смеси не появятся мелкие пузырьки. Снимите с огня и добавьте муку и можете приступить к замешиванию теста, отставьте в сторону на несколько минут. Готовое тесто разделите на 12 одинаковых частей, которые нужно раскатать и выпечь в духовке.

А пока можно приготовить крем для нашего торта на день рождения, для этого нужно вскипятить молоко с сахаром, после закипания нужно добавить молоко, предварительно взбитое с ванилином, яйцами и мукой. Все время помешивайте на огне до полного загустения крема.

Готовый крем остудите, добавьте в него сливочное масло и взбейте венчиком или миксером. Коржи нужно выложить друг на друга, каждый из них смазывая кремом, раскрошите один корж и посыпьте верх торта на день рождения.

 

Сырный торт с шоколадом на день рождения

 

Ингредиенты сырного торта на день рождения:

- 300 грамм мягкого сыра
- 3 шоколадных батончика,
- 150 грамм сливочного масла,
- 300 грамм сахара,
- 250 грамм шоколадного печенья,
- 230 мл сливок,
- Желатин.

Приготовление сырного торта на день рождения: измельчите шоколадное печенье и смешайте его с маслом. Форму выстелите фольгой и сверху выложите готовую массу. Поставьте на холод, накрыв ее пленкой.

Распустите желатин на бане, предварительно его замочив. Натрите сыр и взбейте его с сахаром, в отдельной емкости взбейте сливки. Батончики измельчите и перемешайте с сыром, в эту массу добавьте желатин и сливки. Выложите этот крем на массу из измельченного печенья, поставьте наш торт на день рождения в холодное место на несколько часов.

Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото фото. Поделитесь новостью Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото с друзьями!
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 88
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 89
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 89
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 42
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 91
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 8
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 11
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 20
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 64
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 62
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 48
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 14
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 72
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 97
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 33
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 44
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 25
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 41
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 20
Красивый торт на день рождения своими руками рецепт с фото 94